Салат с креветками
Хочу предложить вашему вниманию рецепт салата собственного изобретения:
Главное в этом блюде конечно креветки, на две порции салата потребуется пол кило креветок. К обычным можно добавить королевские и тигровые.
Сыр пармезан (если не найдете пармезан, то можно любой другой твердый сыр). На две порции -- 100 грамм
Помидоры "чери", можно и обычные, но "чери" предпочтительней -- полкило на две порции
Дольки четырех мандаринов. Мандарины обязательно должны быть сладкими!!!!
Несколько видов салатов: руккола, эдельвейс, можно даже листья петрушки по вкусу.
Салат можно порвать руками, сыр трется, креветки можно не варить, просто на какое-то время залить кипятком и почистить, помидоры режутся, ко всему этому добавляются дольки мандаринов. Все ингредиенты перемешиваются, заправляются оливковым или подсолнечным маслом, добавляется чуть-чуть бальзамического уксуса, соли по вкусу и немного душистого перца плюс добавим немного сока лимона и мандарина!
Попробуйте, это НЕЧТО!!!!
 | вкусно: 2 интересно: 2 красиво: 2 | комментировать 10 |
